Rastérisation :
La conversion de vecteur au raster est possible directement dans les fonctions de bases de Qgis 3.4.
Il faut aller dans Raster → Conversion → Rastérisation :
Il ne faut généralement que sélectionner la couche à convertir, l'unité du raster pour le résultat, et l'emprise du résultat (par défaut, cliquez sur le petit carré et sélectionner “utiliser l'emprise du canevas”). Une fois vos paramètres définis, cliquez sur exécuter.
NB : QGIS produit par défaut une couche temporaire, ceci peut altérer la couche de sortie du geoprocessing. Il est conseillé d'enregistrer dans un fichier qui ne soit pas temporaire.
Vectorisation :
La vectorisation s’effectue de la même façon que la rastérisation.
Il faut aller dans Raster → Conversion → Polygoniser :
Une fois vos paramètres définis faites exécuter.
NB : QGIS produit par défaut une couche temporaire, ceci peut altérer la couche de sortie du geoprocessing. Il est conseillé d'enregistrer dans un fichier qui ne soit pas temporaire.