Prestations Traiteurs (2018-030)
2018-030
La présente mise en concurrence porte sur la prestation traiteurs : fourniture et organisation de réceptions (cocktails, pause-café, apéritifs...) pour l'Université Jean Monnet.
Le présent appel d'offres comprend 11 lots repartis de la façon suivante :
Lot n°1 PRESTATION "PAUSE CAFE" - St-Etienne et environs
Lot n°2 PRESTATION "APERITIF" - St-Etienne et environs - Lot réservé (1)
Lot n°3 PRESTATION "COCKTAIL gamme *" - St-Etienne et environs
Lot n°4 PRESTATION "COCKTAIL gamme **" - St-Etienne et environs
Lot n°5 PRESTATION "COCKTAIL gamme ***" - St-Etienne et environs
Lot n°6 PRESTATION "PAUSE SUCREE" - St-Etienne et environs
Lot n°7 PRESTATION "PANIER REPAS gamme *, PLATEAU REPAS gamme *, BUFFET LUNCH gamme *" - St-Etienne et environs
Lot n°8 PRESTATION "PLATEAU REPAS **" - St-Etienne et environs
Lot n°9 PRESTATIONS "PAUSE CAFE" - Roanne et environs
Lot n°10 PRESTATIONS "APERITIF", "BUFFET LUNCH gamme *", "PLATEAUX REPAS gamme **" - Roanne et environs
Lot n°11 PRESTATIONS "COCKTAIL gamme **" & "COCKTAIL gamme***" - Roanne et environs
Oui
Règlement de consultation et son annexe, CCAP, Acte d'engagement, Annexe déclaration de sous traitance, Annexe 1 bordereau de prix, Annexe 2 modalités d'exécution des prestations.
Appel d'offres ouvert
Services
Dans le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse, il sera tenu compte en fonction de leur pondération, des critères suivants :
• Qualité de la prestation : 50% dont :
- Qualité des mets (goût, fraicheur des produits, taille des portions, tenue et texture des produits, présentation, provenance des produits…) /50
- Service et diversité des propositions /40
- Mesure environnementale /10
• Prix de la prestation : 50%
Pour toute information complémentaire, veuillez contacter le SAMP : marches-publics @ univ-st-etienne.fr
Une présentation des échantillons dans des conditions similaires à une commande est prévue dans le cadre de cet accord cadre.
1
59 rue de la Madeleine
69365 Lyon
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
1
68 rue Berthelot
42000 SAINT-ETIENNE
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
3
20 rue Sadi Carnot
42230 Roche la Molière
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
3
13 place Jean Jaurès
42000 Saint-Etienne
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
3
14 Rue Jean Neyret
42000 St-Etienne
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
1
13 place Jean Jaurès
42000 Saint-Etienne
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
3
13 place Jean Jaurès
42000 Saint-Etienne
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
3
14 Rue Jean Neyret
42000 St-Etienne
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
1
40 rue André Farinet
42190 Charlieu
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
1
40 rue André Farinet
42190 Charlieu
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018
1
40 rue André Farinet
42190 Charlieu
Date de parution de l'avis : 25 octobre 2018